San Valentín para todos:

Después de un tiempo volvemos como siempre con más ideas y noticias que contarles. Y que mejor motivo que el día de San Valentín.

El origen de esta celebración se remonta a la época del Imperio Romano, ya el tema de los regalos, como siempre dicen, es cosa del Corte Inglés.

San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras.

El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). 

El emperador Claudio dio entonces orden de que encarcelasen a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y en nombre del Señor, le devolvió la vista.

Este hecho convulsionó a Asterius y su familia, quienes se convirtieron al cristianismo. De todas formas, Valentín siguió preso y el débil emperador Claudio finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del año 270. La joven Julia, agradecida al santo, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.

Por todo esto, desde Petite Robe Noire animamos a todo el mundo a celebrar el Día de San Valentín ya sea con un amor o con una amistad verdadera. No te dediques a maldecir el día de San Valentín y compártelo con quien tu quieras y sobretodo, ¡como quieras!...Es por eso que este año, y olvidándonos un poco de lo material, te proponemos que le des gusto al paladar con buena compañía y algunas ideas.

- La Casona del Vino

La Casona del Vino es un restaurante encantador, se encuentra en la Carretera Gral. del Sur en Candelaria, y para este día tan especial han realizado un menú que no tiene desperdicio.

- Terrazas del Sauzal

Para los que no habeís ido a Las Terrazas del Sauzal, no podeís tardar más en ir, este jueves es un gran día pues es un sitio precioso, con unas vistas increíbles que enamoran a cualquiera.

 Entrantes

• Wonton Frito de Calamar con Alioli de Mango

• Creme Brulée de Foie, Millo Tostado y Manzana Granny

Pescado

• Lubina Asada sobre Crema de Avellanas y Mini Verduras Crujientes

Carne

• Paletilla de Cordero deshuesada, Couscous de Pistacho Verde y Toronjil

Postres

• Texturas Papaya-Naranja

• Sorpresa de After Eight

Bebidas

• Agua, Cerveza y Refrescos

• Vino Blanco: Nebla 2011 (Rueda Verdejo)

• Vino Tinto: Monte Castrillo (Ribera del Duero)

• Copa de Cava

• Café e Infusiones

 MENÚ LARGO: 42 € POR PERSONA

 MENÚ CORTO: 36 € POR PERSONA

 Nota: El menú corto no incluye la Lubina Asada y la sorpresa de Papaya-Naranja.

- Gastrobar MNH Armando Saldanha

Este restaurante se encuentra en el Museo de la Naturaleza y el Hombre en Santa Cruz. Para el día de San Valentín cuentan con un menú de cena muy económico para conocer las artes del recién premiado Armando Saldanha en Madrid Fusión.

Jueves 14 de Febrero a partir de las 20:30h

- Copa de Cava.

- Cebiche de Pez Mantequilla con Fruta de la Pasión y Miel.

- Arroz Cremoso con Yogur, Comino y Esparragos.

- Bonito o Entrecot con Salsa Teruyaki, Lima Kefir y Vegetales Baby en Tempura.

- Infusión de Fresa con Crema de Vainilla y Helado de Rosas .

25€+igic

Info y Reservas al 922 083 043 o a gastrobarmnh@hotmail.es

También puedes sorprender a tu acompañante con un fabuloso Brunch!!!

- La Sabina Tasca Restaurante 

Este restaurante se encuentra en la Victoria de Acentejo. Es un lugar con mucho encanto donde hacen unos platos espectaculares. Si quereís ir el jueves tendreís que reservar antes porque normalmente se suele llenar, ya que con motivo al día de San Valentín decoran el restaurante con globos y corazones, son muchos los que deciden celebrar este día allí.




- Sushing Tenerife

No nos olvidamos de los amantes de la comida japonesa. Desde Sushing Tenerife nos ofrecen un menú degustación de 7 platos por sólo 22 euros por persona y con regalo de la primera botella de vino. Disfrútalo en su local de Santa Cruz o La Laguna.



- Casa Tato

Ubicado en la playa del Socorro en Gúimar les recomendamos este restaurante. Platos riquísimos y muy bien presentados en un lugar muy tranquilo con vistas a esta playa. Este jueves nos sorprenden con un menú San Valentín por 50 euros por pareja.
Visita su Facebook y descubre su menú:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=531174796917190&set=a.268457606522245.71436.121967724504568&type=1&theater

Por último y para los que estaís en Madrid o os gusta el arte, hemos encontrado un sitio bastante original. Nuestra propuesta es el Restaurante Bistot Casanis en la Calle Ventura de la Vega, 9.  Del 12 al 16 de febrero sus sugerencias recrearán la naturaleza de los cuadros de la exposición Impresionismo y aire libre. De Corot a Van Gogh del Museo Thyssen.

Se trata de una manera original y creativa de transportar a sus clientes a esa época del París del s XIX en la que los 'bistrots' eran lugares de reunión de los bohemios impresionistas. A la luz de las velas y con una decoración a la altura de la noche más romántica del año, Fabián consigue plasmar en el plato tres de las 100 obras que componen la muestra:

Ostras afrodisíacas: basado en el cuadro de Monet, Acantilado y Porte d' Aval con mal tiempo.

Tartar de fruta de la pasión con emulsión de jengibre y foie chaud (caliente): inspirado por el cuadro de Van Gogh Paisaje sobre un cielo agitado.

Pichón con sus muslitos confitados a los pétalos de rosas: plato iluminado por la obra La montaña de Sainte- Victoire, de Cezanne..


Esperando haberte ayudado nos despedimos, pronto tendremos nuevas publicaciones para tí con nuestros temas de siempre.